在我们车间里贴着这样的一条标语“质量缔造品牌 品牌提升效益”，每次看到，我都深有感触，如何守好麦芽质量安全，提高麦芽生产质量，已深深扎根到我工作的每一个环节和细节中。
      严守每一项工艺流程。按照浸麦、发芽、干燥的工艺流程，我每天上班第一件事，就是到四楼检查浸麦罐内的浸麦通风效果，之后去芽箱检查各发芽箱新回风窗的开度是否标准，箱下增湿雾化效果是否良好，以及补水流量、烘干工艺所对应的新回风开度、各条曲线等是否符合工艺要求。不要看这些都是很平常的工作，但是每一个环节都会影响麦芽的理化指标，影响麦芽的产品质量。比如通风时，通风效果不好，会影响麦粒的通风供氧；补水时，如果不时刻关注补水流量，会导致麦层补水不均匀，会影响麦粒发芽的均一性；烘干阶段，如果没有时刻做好监测，就不能够确保烘干温度控制的准确性，会直接影响麦芽的出炉指标，所以严格按照工艺流程，去落实每一项控制细节，守好每一个环节，是我的使命也是我的责任与担当。
      做好每一次设备点检。车间有着严格的点检制度，规定了点检的部位、方法以及标准，我会严格按照规定，每两小时去点检一次，通过点检不仅能让我及时掌握设备运行状况，同时也能让我提前预判出设备是否带病运行，进而预防设备事故发生，减少停机时间，提高生产效率，确保安全生产，维护麦芽生产质量稳定。安全生产无小事，设备点检有担当。在设备点检这件事上，不仅要做到每一次点检及时认真，同时要有很强的责任心，要不怕辛苦，不流于形式，不浮于表面，使点检工作取得实效。
      珍惜每一次技术交流。每个班交接时，我会和下一个班交接好当天的工作，如生产运行、工艺指标控制、设备运转情况等相关信息，确保交接班规范统一，保障后续流程顺利运转，践行高质量标准，同时从自身出发做到谦虚听取他人的意见和建议，提高自身的技能水平。通过每周二的部门例会和每天的班前十分钟，进行经验分享；积极参与部门的共有化教育活动，与其他老员工充分发挥“传帮带”的精神，助力新进同事的快速成长，成为质量共同的“守护者”。
      公司始终把产品质量放在首位，质量是生产出来的，维护产品质量不仅是公司的事，更是我们每一位员工的共同职责，我们要做到心中有质量、重视质量、参与质量，为公司高质量发展贡献自己的力量。