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制麦二部VPO推行回顾:稳步前行,追求卓越
作者:陈晓晨        2025/4/28 16:09:35

2025年以来,制麦二部积极响应公司深化VPO管理工作要求,全体人员齐心协力,稳步推行各项工作。

在生产现场,制麦二部以VPO中的5S管理为切入点,对工作区域进行了全面的梳理和优化。原本杂乱的物料堆放区域变得整齐有序,各类工具都有了明确的摆放位置,提高了工作效率。部门还总结之前的卫生死角,建立了制麦流程深度清洁示意图,进一步保障了车间的食品安全。

        在质量控制方面,将生产关键PI点的控制要求纳入标准化作业流程,针对每个PI点制定详细的操作规范和控制标准。同时,结合人员培训体系,开展PI点专项培训,使员工熟练掌握PI点的监测方法、异常处理流程,确保员工具备控制PI点的能力,提升全员质量意识。

        展望未来,制麦二部将继续深化VPO应用,不断完善各项管理措施,计划进一步优化生产流程,降低生产成本,提高生产效率,为公司发展做出更大贡献。

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